家常卤肉饭的做法视频 ?家常卤肉饭的做法视频教程

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本文目录
几月份腌韭菜最好
深秋10月份是一个适合腌韭菜的季节 ,今天我们就来腌制一罐下饭好吃的腌韭腌韭腌韭菜 ,接下来我们看一下具体做法。菜的菜的菜
1.首先你要有一个帅气的做法做法腌菜罐 ,不然会影响到韭菜的大全大全颜值。
然后准备2斤韭菜清洗干净,家常家常再把韭菜摊开 ,腌韭腌韭放在温暖通风的菜的菜的菜地方晾干水分,必须要保证韭菜在腌制时表面是做法做法干燥的状态。
韭菜晾干水分以后放入盆中 ,大全大全加入食盐100克反复地搓揉 ,家常家常把韭菜揉软备用。
再准备一些小米椒,把柔软的韭菜缠在小米椒上 ,缠成圆球状 ,放入干燥的腌制瓶中 。
韭菜缠得越紧越好,盛放韭菜的容器必须是无水无油,可以密封的。这样才能保证韭菜能长时间存放,不会变质。
韭菜全部处理好以后倒入30克的白酒封一下口,白酒能有效抑制细菌滋生。
然后盖上盖子,放在阴凉通风的地方密封腌制一个星期就能食用了 。
五月韭菜的腌制方法
1.韭菜洗干净切寸长沥水 ,姜蒜切粒,干辣椒切丝
2.沥干水的韭菜用50克盐揉一揉断生 。(即将韭菜揉软)
3.将姜蒜粒 ,红椒丝放入韭菜中,分别加盐 ,白糖,酒充分搅拌均为 。
4.将拌好的韭菜装入瓶中后加麻油 ,盖紧瓶盖放置冰箱冷藏。过2-3天取出食用即可。
春天腌韭菜的正宗做法
原料
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韭菜(一斤)
红辣椒(五个)
姜(一块)
盐50克
白糖10克
白酒少许
1/红辣椒洗净,切丝,姜切丝,备用。
2/韭菜洗净 ,晾干切段,放到一个大盆中 。
3/把切好的红辣椒丝,姜丝也放入大盆中 ,和韭菜段掺在一起 。
4/加入一两盐 ,十克白糖,少许白酒,搅拌均匀,装入无油干燥的玻璃瓶中,腌制三天左右 。
5/腌好就可以吃了哦,味道非常鲜美哦!
6.美味又好吃的春天腌韭菜的正宗做法完成开吃了 。
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